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凉拌/油炸花椒叶
来源：南部山区旅游网
发布：2014年12月11日
作者：邵山
人气：961
主料 花椒叶(100克)
调料 鸡蛋(1个)淀粉(适量)面粉(适量)花生油(适量)盐(适量)
厨具 炒锅
1花椒叶洗净控干水份
2鸡蛋打在碗里
3加适量的水搅匀
4加上适量的淀粉和面粉，再加小许盐
5 搅均匀
6搅出来的面糊只要能挂在叶子上就可以
7锅里加适量花生油烧六七成热
8把花椒叶子沾上面糊放入锅中，炸至微黄捞出
9 尝一口香酥微咸，还带有花椒那浓浓的香味，美味可口。
